生成和出售假冒伪劣产品触犯什么法律？会受到什么处罚？

《中华人民共和国刑法》
第一百四十条 【生产、销售伪劣产品罪】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

生产和销售伪劣产品罪的认定标准

1、主观上对伪劣产品是否存在明知。如不知是伪劣产品而予以生产、销售的，由于其主观上不具有的故意，不构成犯罪。

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2、与一般违法行为的界限。如果行为人生产、销售伪劣产品，销售金额未达到5万元以上的，属于一般违法行为，不以犯罪论处。
但是需要注意的是，特殊的情况应当除外。根据《关于办理生产、销售伪劣商品刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第2条第2款的规定，生产伪劣产品尚未销售，货值金额达到15万元以上的，以生产、销售伪劣产品罪(未遂)定罪处罚，而不能以无罪处理。

生产伪劣产品罪的行为有哪些

本罪的行为表现为生产者违反国家的产品质量管理法律、法规，生产伪劣产品的行为。具体有以下几种：
1、在产品中掺杂、掺假，是指在产品中掺入杂质或者异物，致使产品质量不符合国家法律、法规或者产品明示质量标准规定的质量要求，降低、失去应有使用性能的行为。
2、以假充真，是指以不具有某种使用性能的产品冒充具有该种使用性能的产品的行为。 本文来自天津国晖律师事务所官网http://www.guohuilvshi.com/
3、以次充好，是指以低等级、低档次产品冒充高等级、高档次产品，或者以残次、废旧零配件组合、拼装后冒充正品或者新产品的行为。
4、以不合格产品冒充合格产品，是指不符合《中华人民共和国产品质量法》第二十六条第二款规定的质量要求的产品。
做人要讲诚信，做商人要讲商誉，也要讲究诚信。鉴于诚信原则，生产的产品也需要符合宣传的质量，符合国家规定的质量，否则就很有可能构成生产伪劣产品罪。